"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Cortinarius anfractoides Rob. Henry & Trescol 1987

foto in ambiente

spore

reazione KOH

Cappello/Carpoforo: Phlegmacium dallo stipite privo di bulbo , di medio grande dimensione , il cui pileo si mostra regolare semi convesso per lungo tempo , privo di umbone . La cuticola risulta umida e liscia ricoperta da un velo bianco-grigiastro che si lacera radialmente mostrando la superfice di colore bruno-grigiastra . Non osservati aloni verdi , giallastri e nemmeno cianici .

Imenoforo: Lamelle mediamente fitte , adnata smarginate sullo stipite , di colore bruno-grigiastro , il tagliente risulta eroso ed eterocromo ( biancastro ) .

Stipite: Da cilindrico a ventricoso , raramente allungato , spesso tozzo allargato alla base di colore grigio biancastro , fibrilloso .

Carne: Grigiastra , odore e sapore non testati .

Ambiente: Raccolte personali in querceti sia sempre verdi che caducifoglia , in bibliografia citate anche le Faggete .

Microscopia: Sporata in massa trattata con il melzer risulta di colora ocra-verdastro . Spore soggette ad un acuto polimorfismo si riscontrano sferiche , sub sferiche , ovoidi , ellissoidali , molto largamente amigdaliformi , lacrimoidi e pruniformi . Le misure registrate si attestano alla media di quelle riportate nelle varie pubblicazioni , 9.5x7 .

reazione al melzer

reazione al guaiaco

Commestibilità: Supposta tossicità

Note: Verosimile somiglianza alle specie inserite nella stirpe " Infracti " dai quali differisce per la non positività al guaiaco e per non presentare colorazioni cianiche sia internamente che all'esterno , non presentare colorazioni gialle e ne verdastre .

Indagini Molecolari:

spore

Reazioni Macrochimiche: KOH cuticola = bifasica , prima giallo poi verde / KOH stroma = verde / Melzer base stipite = rosso porpora / Guaiaco stroma = negativo .

News: Scheda N° 2057

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.