"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Rhodocollybia fodiens ( Kalchbr. ) Antonin & Noordel. 1997

foto in ambiente

foto in studio

reazione KOH

Cappello/Carpoforo: Rhodocollybia di grandi dimensioni fibrosa a dal portamento slanciato . Il pileo si mostra abbastanza regolare conico campanulato con un umbone ottuso centrale , per poi distendersi mantenendo il bordo rivolto verso il basso . La cuticola è umida e liscia , dal colore rosa albicocca , il disco centrale si può stingere al bianco o al giallognolo . Possibile presenza di macchie puntiformi più scure .

Imenoforo: Costituito da lamelle fitte , non alte , portamento da Melanoleuca , adnate smarginate sullo stipite , a maturità il tagliente è vistosamente eroso . Colorate di bianco o bianco-rosa pallido , a maturità si colorano di ocra-rosa salmone .

Stipite: Cilindrico , decisamente lungo , pieno poi farcito , fibroso , fittonante e rastremato verso il basso , la superfice è lievemente vellutata , colorato di bianco , si possono notare macchie rossastre nella sua metà inferiore che normalmente risulta infissa nel sub-strato di crescita ( legno degradato ) .

Carne: Bianca , immutabile all'aria , odore indistinto , sapore inizialmente mite poi dopo alcuni secondi risulta lievemente amaro .

Ambiente: Per le nostre raccolte corrisponde a ceppi tagliati degradanti di Picea abies in ambiente umido .

Microscopia: Spore lisce , di forma ovoide o largamente ellissoidale , dalle max misure 7.6x4.2 . Presenti saltuari cheilocistidi di forma irregolarmente cilindrici sinuosi con apice rastremato .

micro imenio

Commestibilità: No

Note: Per portamento e consistenza la più similare è la Rodocollybia maculata , la quale però si mostra del tutto bianca con diffuse macchie rosse-brunastre .

Indagini Molecolari:

spore

Reazioni Macrochimiche: KOH cuticola = giallo-verdastro

News: Scheda N° 2082

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.