info@gruppomicologicocecinese.it Policy Privacy

"Star bene con le Erbe"
Chi si prende cura della natura, vive con se stesso!

Sezione Botanica - Erbe
Gruppo Lavoro: Arianna MARTOLINI - Cristian CUCCHIARA - Andrea CRISTIANO

Sezione Botanica - Erbe

Sonchus asper  (L.) Hill  1769 ( Cicerbita, crespigno, mosciolo )
Famiglia: Asteraceae
Radici: Fittonanti.
Fusto: Robusto, cavo, rossiccio, poco ramificato.
Foglie: Le foglie sono spesse e spinosi, simili a quelle dei cardi, di un verde intenso, lucente sulla pagina superiore, con lamina di tipo lanceolato e margini ondulati e coperti di spine. Sono disposte in modo alterno sul fusto, attaccate alla base da orecchiette arrotolate a chiocciola.
Fiore: Le infiorescenze sono composte da capolini raccolti in cime ombrellifere irregolari. I fiori sono ligulati, gialli, ermafroditi e zigomorfi, simili a Sonchus olaraceus (vedere scheda botanica n. 14)
Frutti: Acheni obovato-ellittici, quasi lisci, senza striature trasversali, con pappo bianco sessile.
Habitat: E' una pianta infestante dei terreni incolti, giardini, orti, talvolta ai bordi delle strade in città. E' presente in tutto il continente europeo, e naturalizzata in gran parte del resto del mondo. Esistono due sottospecie, entrambe presenti sul suolo italiano: Sonchus asper (L.) Hill, 1769 subsp. asper e Sonchus asper (L.) Hill, 1769 subsp. glaucescens (Jord.) Ball ex Ball, 1878
Commestibilità: Commestibile
Fiori
Foglie
In ambiente
Note: Talvolta la specie viene scambiata con Sonchus oleraceus (scheda botanica n.14 ). Le due specie si distinguono per l'aspetto dell'achenio e per la forma delle foglie che nell'oleraceus sono opache e prive di spine. Anche geneticamente le due specie sono nettamente ben divise dal numero diverso di cromosomi. L'uso gastronomico e farmaceutico è il medesimo.
Autore Scheda: Cucchiara Cristian   Autore Foto: Cucchiara Cristian

NOTA BENE E RACCOMANDAZIONI
LE SPECIE VEGETALI RIPORTATE NELLE PRESENTI SCHEDE SONO STATE RACCOLTE E DETERMINATE DALL’AUTORE DELLA SCHEDA QUALE PERSONA DI ESPERIENZA E CONOSCENZA DELLA SPECIE VEGETALE TRATTATA. LE STESSE SCHEDE VENGONO PUBBLICATE AI FINI DIVULGATIVI. IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DELLE SPECIE VEGETALI SENZA DETERMINAZIONE CERTA DEI LORO RACCOLTI O IN MERITO AL LORO UTILIZZO MEDICINALE O TERAPEUTICO.
COMUNICATECI EVENTUALI VOSTRE SEGNALAZIONI SCRIVENDOCI ALL’INDIRIZZO comitato.scientifico@gruppomicologicocecinese.it