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"Star bene con le Erbe"
Chi si prende cura della natura, vive con se stesso!

Sezione Botanica - Erbe
Gruppo Lavoro: Arianna MARTOLINI - Cristian CUCCHIARA - Andrea CRISTIANO

Sezione Botanica - Erbe

Umbilicus rupestris  (Salisb.) Dandy  1948 ( Ombelico di venere, Erba scodellina )
Famiglia: Crassulaceae
Radici: Rizomatosa, di colore biancastro.
Fusto: Eretto, cilindrico, solitamente non ramificato, occupato per gran parte dall'infiorescenza.
Foglie: Carnose, alterne, verdi, grossolanamente rotondeggianti, con margine crenato, sostenute al centro da un lungo picciolo che fa da conca nella foglia, come un ombelico appunto. Queste diminuiscono salendo sul fusto e variano nella forma che può essere lanceolata, subspatolata o cuneiforme con margine dentato.
Fiore: Infiorescenza a pannocchia che occupa gran parte del fusto. I fiori sono lievemente penduli, peduncolati, con calice a 5 lobi ovati saldati alla base e corolla bianco-verdastra, a volte rosata, tubolare-campanulata da cui spuntano 10 lunghi stami.
Frutti: Frutto multiplo, che a maturazione si apre lungo la linea di sutura delle foglie carpellari rilasciando numerosi piccoli semi ovoidi o ellittici, di colore bruno scuro.
Habitat: Diffusa in ambito mediterraneo e presente ovunque in Italia. Riesce a vegetare su rocce e muretti a secco, in luoghi freschi e ombrosi, con terreno preferibilmente siliceo, dal mare alla montagna.
Commestibilità: Commestibile
Infiorescenza
Foglie rotondeggianti ed "ombelicate"
Piccoli esemplari tra le rocce
Note: E' una pianta officinale, considerata nella tradizione popolare come pianta diuretica e rinfrescante. Le foglie ridotte in poltiglia erano usate per lenire lievi ustioni e scottature della pelle. In cucina le foglie possono essere usate per insaporire insalate o per farne un buon pesto.
Autore Scheda: Cucchiara Cristian   Autore Foto: Cucchiara Cristian

NOTA BENE E RACCOMANDAZIONI
LE SPECIE VEGETALI RIPORTATE NELLE PRESENTI SCHEDE SONO STATE RACCOLTE E DETERMINATE DALL’AUTORE DELLA SCHEDA QUALE PERSONA DI ESPERIENZA E CONOSCENZA DELLA SPECIE VEGETALE TRATTATA. LE STESSE SCHEDE VENGONO PUBBLICATE AI FINI DIVULGATIVI. IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DELLE SPECIE VEGETALI SENZA DETERMINAZIONE CERTA DEI LORO RACCOLTI O IN MERITO AL LORO UTILIZZO MEDICINALE O TERAPEUTICO.
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