"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Russula amoenicolor var. stenocystidiata Sarnari 1993

foto in ambiente

micro cutis

icona micro del Sarnari

Cappello/Carpoforo: Russula di medie dimensioni , il pileo risulta inizialmente semi convesso ma presto appianato , regolare , la cuticola è umida ma finemente vellutata , le colorazioni sono per lo più opache su i toni rosso , viola , vinaccia , con decolorazione al centro , ma non sempre , all'ocra .

Imenoforo: Lamelle mediamente fitte , la colorazione e definita crema carico , oppure giallo pallido , miti all'assaggio . Si può osservare una certa migrazione del pigmento cuticolare verso il segmento estremo delle lamelle verso il bordo del cappello .

Stipite: Cilindrico , chiaro biancastro , leggere ombreggiature rossastre , il letteratura il pileo si può presentare anche con macchie più consistenti di colore rosso .

Carne: Biancastra , odore come per la amoenicolor tipica , della quale noi non accettiamo l'associazione con l 'odore di pesce o di gamberetti .

Ambiente: Riferito alle latifoglie in genere .

Microscopia: Peculiare è la forma dei peli con segmenti sferici e o ovoidi molto grandi moniliformi , in relazione alla ornamentazione delle spore costituita da creste alte e lunghe parzialmente connesse da creste più basse e corte .

peli cuticolari

Commestibilità: No

Note:

Indagini Molecolari:

peli cuticolari

Reazioni Macrochimiche: Non eseguite

spore

peli cuticolari

News: Scheda N° 1035

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.