"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Hebeloma aanenii Beker, Vesterh., & U. Eberh. 2015

foto dello stroma

foto in studio

reazione KOH

Cappello/Carpoforo: Hebeloma di medio piccola dimensione , il pileo risulta semi convesso , lievemente irregolare e ondulato . La cuticola è umida e liscia , dal colore crema , grigiastro , nel tempo più ocra .

Imenoforo: Lamelle fitte , a maturità rosa-marroni , il tagliente risulta regolare ed eterocromo-eteromorfo .

Stipite: Cilindrico , pieno , talvolta storto , sericeo con appena della fine granulazione all'apice concolore , colore grigio-biancastro .

Carne: Bianca , odore di cacao , sapore decisamente amaro , misto tra rafanoide e cacao .

Ambiente: Decisamente ubiquitario . Raccolta primaverile sotto Quercus ilex .

Microscopia: Spore amigdaliformi , con il perimetro coronato ed alato , ornamentazione media in verruche , rastremate all'apice con tendenza a formare una papilla che in soluzione di Melzer appare gialla . Sporata in Melzer = rosa-rosso mattone . Misure max registrate 12x6.2 / 12.8x6 / 13x7 / 13x8 / 13.5x7.5 / 13.5x8 / 14x6.8 / 14x7 / ( 15x7.5 ) . Cistidi imeniali presenti al filo lamellare piuttosto lunghi cilindrici senza ingrossamenti basali ed apice allargato clavato sferico .

cheilocistidi

Commestibilità: No

Note:

Indagini Molecolari:

spore

Reazioni Macrochimiche: KOH = sub nullo .

spore

News: Scheda N° 1062

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.