"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Cortinarius selinolens Bidaud & Bellanger 2021

foto studio

foto dello stroma arrossante alla base

reaziona al Nitrato d argento = gialla

Cappello/Carpoforo: Leprocybe di medio piccola dimensione , il cui pileo si manifesta abbastanza regolare , semi convesso . La cuticola è umida e leggermente feltrata per via della ornamentazione formata da peluria e da piccole squamule . Il colore è su i toni generali verdastri , verso il disco centrale imbrunisce al rossastro .

Imenoforo: Lamelle non fitte , con il tagliente ondulato , di colore giallo-verdastro .

Stipite: Cilindrico , non tenace , talvolta storto , talvolta ingrossato alla base , ornato da un velo biancastro effimero che lacerandosi mostra la superfice dello stipite di colore verdastro all apice e di colore rossastro verso la base .

Carne: Bianca o biancastra nel pileo e nelle costolature dello stipite , per il resto verde con arrossamenti basali allo stipite . Sapore mite e odore che richiama il prezzemolo .

Ambiente: Riconducibile alla Macchia Mediterranea in presenza di querce sempre verdi .

Microscopia: Sporata in massa trattata con il reagente del Melzer risulta di colore = rosso amaranto . Spore sferiche subsferiche , mediamente ornamentate dalle max misure registrate 8.5x7.5 .

spore

reazione KOH cuticola iniziale rossa

Commestibilità: No

Note: Posizione sistematica : genere Cortinarius , sottogenere Cortinarius , sezione Veneti , sottosezione Leprocybe . Prima di questa identificazione di nuova specie di Leprocybe in ambito mediterranea queste entità fungine venivano determinate come confronta Cortinarius melanotus o Cortinarius submelanotus , ultimamente il C. submelanotus viene considerato come sinonimo posteriore di C. melanotus ed il C. melanotus si distingue per avere una calza quasi con anello terminale e decorata da bande più scure a forma di pelle di serpente .

Indagini Molecolari:

spore

Reazioni Macrochimiche: KOH cuticola = iniziale rossa poi verde / KOH velo dello stipite = verde / KOH stroma pileo = verde KOH base dello stipite rosso. / Nitrato d argento stroma = giallo .

reazione KOH cuticola = poi verde

reazione KOH velo stipite = verde

reazione KOH stroma

News: Scheda N° 1135

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.