"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Cortinarius torvus f. obesipes Bidaud, Moenne-Locc. & Reumaux 1999

foto studio

foto dello stroma

sporata

Cappello/Carpoforo: Cortinari di medio grande dimensione , il cui pileo si mostra abbastanza regolare , appianato a maturità , di forma conica semi convessa . La cuticola è umida e feltrata il bordo risulta biancastro mentre il resto del pileo si colora di rosso granata , igrofano . Dal sapore mite

Imenoforo: Lamelle non fitte , spanciate , adnate arrotondate sul gambo , di colore rosso-viola , il tagliente si mostra finemente eroso ed eterocromo ( biancastro ) .

Stipite: Cilindrco , obeso , ventricoso a volte strozzato al centro , ricoperto da un velo biancastro e da una calza che si sviluppa dal basso mostrando un filo anulare , nelle parti lacerate si intravede la superfice del pileo di colore rossastro-violaceo . Azzurro verso il suo apice

Carne: Grigiastra pallida marmorizzata di viola specie nella parte apicale dello stipite , corteccia viola rossastra . Linea di (B) = viola-bluastra . Sapore mite , odore gradevole tra il fruttato ed il legno di cedro .

Ambiente: Raccolta avvenuta in un bosco mediterraneo in presenza di Quercus crenata e Quercus pubescens

Microscopia: Sporata in massa trattata con il reagente del Melzer risulta di colore rosso ruggine scuro . Spore : lacrimoidi , ellissoidali con apice germinativo arrotondato , profilo poco ornamentato talvolta dentellato , nella zona ilare le ornamentazioni sono poco in rilievo . Max misure registrate 11.5x7.3 / 12x7 / 12.5x7 / 12.8x7.5 / 13x6.5 .

spore

reazione al Nitrato d argento

Commestibilità: No

Note: Posizione sistematica : genere Cortinarius , sottogenere Telamonia , sezione Telamonia . Questa forma di Cortinarius torvus nel modo in cui ha fruttificato in quel ambiente , presenta molti elementi distintivi dal Cortinarius torvus tipico , facile che nelle future raccolte e quindi verificando gli elementi distintivi , costanti , si possa avanzare una nuova specie .

Indagini Molecolari:

spore

Reazioni Macrochimiche: KOH cuticola = istantaneo rosso , poi verde-nerastro / KOH stroma = sub nullo / Nitrato d argento stroma = grigio-rosa

reazione KOH

News: Scheda N° 1137

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.