"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Lyophyllum pseudosinuatum Consiglio, Contu & Saar 2004

foto in ambiente

foto in studio

viraggio lamelle

Cappello/Carpoforo: Basidiomi di media e grande dimensione , il cui pileo si mostra non troppo regolare , il profilo si esprime ondulato ed il perimetro spesso lobato , di aspetto elastico . La cuticola è umida e liscia , la colorazione non è uniforme si attesta su toni grigiastri fuligginosi chiari e scuri .

Imenoforo: Costituito da lamelle mediamente fitte , adnate arrotondate allo stipite . Il tagliente risulta ondulato ma non eroso . Elastiche , si mostra di colore grigio , grigio chiaro , dopo la manipolazione , nelle parti contuse , si manifesta un viraggio di colore che dal grigio passa , in pochi secondi , al blu-azzurro .

Stipite: Cilindrico , lievemente gibboso , allargato alla base , la superfice è liscia di colore grigio .

Carne: Soda , biancastra , marmorizzata al grigio verso lo stipite . Odore netto di farina .

Ambiente: Boschi di latifoglia di ambito mediterraneo .

Microscopia: Spore lisce , ialine con o senza una grande guttula centrale , sferiche o subsferiche , dal diametro max di 9 micron , con apicolo poco visibile .

viraggio lamelle

spore

Commestibilità: No

Note:

Indagini Molecolari:

viraggio al blu delle lamelle dopo manipolazione

Reazioni Macrochimiche: KOH nullo su tutte le superfici

News: Scheda N° 1163

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.