"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Cantharellus amethysteus ( Quél. ) Sacc. 1887

foto studio

reazione KOH

micro imenio

Cappello/Carpoforo: Non molto dissimile dal Cantharellus cibarius come easpetto esteriore si differenzia essenzialmente per presentare sulla superfice esterna superiote al pseudo pileo delle diffuse verruche di colore ametista su sfondo giallo oro .

Imenoforo: posto nella parte plissettata laterale al basidioma .

Stipite: si forma come un restringimento basale del corto fruttifero privo di plissettature .

Carne: Biancastra , ocra nelle parti erose .

Ambiente: Frequenta maggiormente boschi montani in presenza di conifera e latifoglia .

Microscopia: Spore irregolari , lisce , le più diffuse a forma cilindrica e a forma di fagiolo . Maxmisure registrate 13x8 / 14x7.5 / 16x7 .

spore

Commestibilità: No

Note:

Indagini Molecolari:

spore

Reazioni Macrochimiche: KOH cuticola = giallo oro / KOH stroma = nullo / Solfato ferroso cuticola = grigio / Solfato ferroso stroma = grigio / Fenolo 2% = nullo / Nitrato d argento stroma = grigio-rosa / Acidi solforico stroma = nullo

News: Scheda N° 1260

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.