"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Cortinarius praestans ( Cordier 1870 ) Gillet 1874

foto in ambiente

foto ambiente

Cappello/Carpoforo: Phlegmacium che può arrivare a notevoli dimensioni , il cui pileo si mostra sovente regolare , semi convesso . La cuticola è umida e liscia non si notano particolari ornamentazioni innate , mentre sovente vi è presente un velo biancastro , che nella fase giovanile può ricoprire tutta la superfice , poi con l avanzare della maturazione tale velo si lacera mostrando il colore della cuticola viola-coccolato . Nella fase adulta il velo rimane come presenza effimera biancasta solo allo estremo bordo . La colorazione dalla fase iniziale tende a scolorire verso il marrone cioccolato fino anche al grigiastro .

Imenoforo: Lamelle molto fitte , lunghe , adnate allo stipite , di colore grigio , a volte sembrano grigiastre sfumate di azzurro . Il tagliente risulta eroso ed eterocromo .

Stipite: Sovente lungo , cilindrico , pieno tosto , sericeo , di colore bianco-grigiastro , allargato alla base tanto da formare un pseudo bulbo rivestito dal velo generale biancastro ma imbrunente alla maipolazione o all età . Residui di velo aracnoide misto al velo generale ben visibili nella fase giovanile primordiale .

Carne: Bianca , raramente grigiastra nello stipite , all aria tende ad imbrunire leggermente . Odore non definibile , sapore mite . Linea di (B) = grigio bluastra .

Ambiente: Sicuramente di Latifoglia non specifico . Predilige Faggi , Castagni e Querce .

Microscopia: Spoeata in massa trattata con il reagente del Melzer risulta di colore = rosa-arancio . Spore molto grandi e non molto ornamentate , amigdaliformi , ellissoidali , alcune fusoidi non papillate . Max misure registrate 18x10.5 / 20x10 / 20x10.5 .

foto in ambiente

spore

Commestibilità: No

Note: Posisizione sistematica : genere Cortinarius , sottogenere Phlegmacium , sezione Claricolor .

Indagini Molecolari:

spore

Reazioni Macrochimiche: KOH cuticola = sub nullo / KOH stroma = ocra pallido .

reazione KOH

spore

foto studio

News: Scheda N° 1279

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.