"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Cortinarius pseudocrassus Joss. 1948 ex P.D. Orton 1960

foto studio

spore

reazione KOH

Cappello/Carpoforo: Phlegmacium di medie dimensioni , il cui pileo si dimostra abbastanza irregolare , semi convesso , ondulato e lobato al margine . La cuticola è umida ma ruvida , il colore è tra l ocra e l aranciato , il bordo anche a maturità rimane involuto . Cuticola mite .

Imenoforo: Lamelle fitte adnate allo stipite , bianco crema . Il tagliente risulta regolare ed eterocromo .

Stipite: Inizialmente dall alto cilindrico svasato in alto ma presto allargato alla base mostrandosi ventricoso , panciuto . Di colore bianco sfumato di ocra . Linea di (B) = ocra-grigiastra .

Carne: Bianco sporco , grigiastra , nella parte centrale dello stipite marmorizzata con venature ocracee , sapore mite , odore erbaceo-mielato . Linea di (B) = verde .

Ambiente: Picea abies

Microscopia: Sporata in massa trattata con il reagente del Melzer risulta di colore = giallo-verde . Spore molto poco ornamentate , con apicolo sporgente , ellisso-amigdaleforme dalle max misure 9x5 / 9.5x4.5 / 10x6 . A 1000 ingrandimenti risultano quasi ialine anche trattate con il melzer .

foto in ambiente

spore

Commestibilità: No

Note: Posizione sistematica : genere Cortinarius , sottogenere Phlegmacium , sezione Crassi . La differenza principale dal cortinarius crassus sono le differenti reazioni chimiche al KOH .

Indagini Molecolari:

spore

Reazioni Macrochimiche: KOH cuticola = brunastro / KOH stroma = rosa molto pallido / Fenolo 2% = blu fuxia ( come sostiene il MM Moser ) .

reazione KOH

reazione al Fenolo 2%

foto studio

News: Scheda N° 1280

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.