"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Alnicola scolecina ( Fr. ) Romagnesi 1944

foto studio

cheilocistidi

Cappello/Carpoforo: Basidioma di piccola dimensione , gracile , il cui pileo si mpstra regolare , appianato a maturtà . La cuticola è umida e liscia , di colore rosa-arancio , la zona discale più scura mentre la corona periferica si mostra solcata con visibile un fine peluria . Dopo la raccolta e l ossidazione i colori tendono all ocra .

Imenoforo: Lamelle non fitte ( simile a delle laccarie ) , adnate arrotondate allo stipite , di colore rosa . Il tagliente risulta ondulato .

Stipite: Cilindrico , lungo , non tenace , di colore violastro , al suo apice si notano delle fini granulazioni biancastre . Micelio biancastro .

Carne: Pileo e metà superiore dello stipite = ocra , base dello stipite mantiene il colore violaceo . Stipite cavo nel mezzo . Odore sub nullo , sapore rafanoide leggero e mite .

Ambiente: Su muschio .

Microscopia: Spore amigdaleforme , molte papillate , finemente verrucose , alate nella parte centrale , max misura 13.5x6 . Peculiari i cheilocistidi con il collo molto allungato .

spore

micro imenio

Commestibilità: No

Note:

Indagini Molecolari:

spore

Reazioni Macrochimiche: KOH cuticola = rosso / KOH stroma = rosso

reazione KOH

News: Scheda N° 1301

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.