"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Xerocomus ferrugineus ( Scaeff. ) Alessio 1985

foto in ambiente

reazione al Nitrato d'argento

Cappello/Carpoforo: Basidioma dalle medio grandi dimensioni , il cui pileo si mostra abbastanza regolare . La cuticola è asciutta e vellutata di colore a volte con prevalenza al verde a volte con prevalenza al bruno-rossastro , immutabile al tatto .

Imenoforo: Tubuli e pori , la cui superfice poroide risulta gialla con fori dal diametro non molto regolare . inverdente al tatto .

Stipite: Cilindrico , duro , fibroso , da bianco sporco a sfumato di giallo o di arancio

Carne: Bianco sporco , definibile immutabile , salvo qualche eccezione di esemplari deteriorati dall'umidità . Si nota all'estrema base la colorazione giallo sia interna che esternamente .

Ambiente: Conifere montane , Picea abies e Pinus sp.

Microscopia: Non eseguita

Commestibilità: No

Note: Tra gli Xerocomus è quello che si predispone meno al viraggio dello stroma .

Indagini Molecolari:

Reazioni Macrochimiche: Nitrato d' argento stroma = grigio-rosa

News: Scheda N° 1373

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.