"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Cortinarius olivellus Rob. Henry 1952

foto in ambiente

foto ambiente

Cappello/Carpoforo: Phlegmacium di medio grande dimensione , il cui pileo si mostra regolare semi convesso e nella fase matura appianato . Cuticola liscia e umida , presenti sporadici lembi effimeri di residuo del velo generale biancastro circoscritti nel disco centrale . Il colore è verde sempre su toni pallidi pastello ,

Imenoforo: Lamelle mediamente fitte , di colore verde pallido , con il tagliente finemente eroso .

Stipite: Cilindrico , liscio, di colore verde pallido , terminante in un bulbo grande , marginato , di forma non costante talvolta arrotondato alla base talvolta a forma di barchetta , sul quale si addossa il velo generale biancastro . Residui cospicui di velo parziale aracnoide si evidenziano sopra il margine del bulbo di colore verde-giallastro , quindi molto basso .

Carne: Biancastra su tutta la sezione , immutabile , sapore mite , odore terroso , muffa ( non rafanoide ) , negli esemplari molto maturi si percepisce un odore anisato . Linea di (B) = ocra-verdastra .

Ambiente: Latifoglia senso lato , dal Faggio per passare al Carpino, Castagno fino ai querceti della pianura .

Microscopia: Sporata in massa trattata con il reagente del Melzer risulta di colore rosso-amaranto scuro . Spore amigdo-citriniformi , ben ornamentate , papillate . Max misure 12.5x7 / 13x7 .

spore

Commestibilità: No

Note: Tutti gli anni si registrano personali raccolte di fruttificazioni abbondanti nel contesto dei querceti di pianura collinari , la sua identificazione non è sempre stata costante per la poca chiarezza espressa nelle varie pubblicazioni , per lungo tempo chiamato C. sulfurinus , poi sostituito con C. humolens . Delle ultime indagini molecolari si evince che probabilmente Cortinari come l'humolens , mariekristinae , anauinianus , claroflavus , siano da interpretare come sinonimi .

Indagini Molecolari:

spore

Reazioni Macrochimiche: KOH cuticola = non significativa / KOH stroma = nullo su tutta la se sezione .

reazione KOH

velo parziale

foto studio

News: Scheda N° 1403

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.