"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Cortinarius purpuratus Rob. Henry 1985

foto studio

reazione KOH

reaziona al Nitrato d argento

Cappello/Carpoforo: Phlegmacium di media dimensione , dal pileo regolare , semi convesso . Cuticola umida-glutinosa e liscia , adornata da eventuali residui di velo biancastro . Il colore è ocra-carnicino , screziato di ampie zone di colore viola-vinaccia .

Imenoforo: Costituito da lamelle mediamente fitte , con il tagliente eroso , bianche sfumate di azzurro .

Stipite: Cilindrico , piuttosto glutinoso , di colore azzurro , terminante in un bulbo svasato verso il basso (V) e nettamente marginato , biancastro , con il bordo violaceo-porpora .

Carne: Bianca nel pileo e nello stipite , crema nel bulbo , si evidenziano le costolature di colore viola , linea di (B) = viola azzurro . Odore e sapore non testato .

Ambiente: Latifoglie varie , Faggio e Quercus sp. .

Microscopia: Sporata in massa trattata con il reagente del Melzer risulta di colore rosso-arancio . Spore amigdocitriniformi , poco ornamentate , papillate , dalle max misure 11x6.5 / 12x6.5 .

foto in ambiente

foto studio

Commestibilità: No

Note: Il più similare , per aspetto , è il Cortinarius paraumolens ( Leccete ) , del quale ricalca ogni aspetto macroscopico , quest'ultimo però presenta spore amigdaliformi non papillate ed un bulbo non svasato .

Indagini Molecolari:

spore

Reazioni Macrochimiche: KOH cuticola = rosso opaco / KOH stroma = sub nullo , rosa pallido nel bulbo / KOH bulbipellis = rosso . Nitrato d' argento stroma = rosa-fuxia

News: Scheda N° 1430

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.