"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Lactarius violascens ( J. Otto ) Fr. 1838

foto in ambiente

foto ambiente

Cappello/Carpoforo: Lactarius che può raggiungere discrete dimensioni , il cui pileo si mostra abbastanza regolare o lievemente ondulato a maturità . Cuticola liscia e umida adornata da una colorazione bruno-viola-vinaccia distribuita in cerchi concentrici in fase chiaro scura alternati su tutta la superfice .

Imenoforo: Costituito da lamelle fitte , adnate allo stipite , dal tagliente regolare , di colore crema-ocra , dopo frattura secernenti un lattice bianco latte che dopo essiccazione sul imenoforo passa dal viola e poi al nerastro .

Stipite: Cilindrico , tozzo , quasi mai slanciato , sovente più corto rispetto al diametro del pileo , adornato da scrobicoli , piccoli dalle tonalità violette più scure rispetto alla superfice del gambo .

Carne: Ocra grigiastra , virante al viola dove il lattice viene al contatto dell'aria .

Ambiente: Boschivo , predilige le Latifoglie , ubiquitario nelle cinosi fra Faggio e Abete bianco .

Microscopia: Non eseguita .

imenoforo

Commestibilità: No

Note:

Indagini Molecolari:

Reazioni Macrochimiche: Non eseguite

News: Scheda N° 1436

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.