"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Tricholoma caligatum ( Viv. ) Ricken 1914

foto in ambiente

foto ambiente

Cappello/Carpoforo: Tricholoma di media dimensione , il cui pileo risulta regolare , appianato a maturità ma con il bordo involuto , alla fine del processo maturativo il bordo si può presentare revoluto , sovente il perimetro mostra dei residui penduli del velo generale/parziale . Il colore è brunastro -bruno rossastro ma a chiazze ( velo ) dove nelle fessure lacerate si evidenzia il bianco del pileo .

Imenoforo: Costituito da lamelle mediamente fitte , bianche candide .

Stipite: Cilindrico , attenuato arrotondato alla base , adornato per quasi tutta la sua lunghezza da una calza ( velo ) terminante in alto con una apertura a forma di anello , decorata da scaglie grossolane di colore bruno-rossastro .

Carne: Bianca , immutabile all' aria , dall' odore presente ma poco distinguibile , sapore mite .

Ambiente: Presente in ambito mediterraneo in boschi dove vi sia vicino un Pinus sp. ( P. halepensis , P. pinaster )

Microscopia: Non eseguita

reazioni chimiche

foto studio

Commestibilità: No

Note: Tra i Tricholoma calzati e o anellati il T. caligatum è tra i più presenti in ambito mediterraneo .

Indagini Molecolari:

Reazioni Macrochimiche: KOH stroma = lento giallo / Fenolo 2% stroma = lento rosa .

News: Scheda N° 1466

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.