"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Russula aurea Pers. 1796

foto in ambiente

foto ambiente

Cappello/Carpoforo: Russula di medie dimensioni , piuttosto fragile dai colori vivaci che vanno dal giallo al rosso .

Imenoforo: Lamelle da giovane bianche ma con il filo ed oltre colorate di giallo .

Stipite: bianco , rastremato all'apice , a volte sfumato di giallo .

Carne: bianca , gialla sotto cuticola .

Ambiente: Come anche per la Russula vesca , la R.aurea si ritiene associabile alle latifoglie ed alle aghifoglie intese come abeti .

Microscopia: Mostrata nelle foto presenti in questa scheda , rimando il lettore ad altre citazioni per avere maggiori dettagli .

spore

Commestibilità: Si

Note: Capita e non è una situazione rara , che i carpofori della " aurea " si presentono privi di ogni colorazione gialla dando qualche problema nella determinazione , ma questo viene presto fugato nel momento in cui si effettua la microscopia con la quale si evidenziano i caratteri tipici della specie .

Indagini Molecolari:

foto in ambiente

Reazioni Macrochimiche: Non eseguite

micro cutis

News: Scheda N° 155

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.