"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Cortinarius Olivellus 3 Rob. Henry 1952

reazione KOH

spore

Cappello/Carpoforo: Cortinarius flavovirens sensu Rob. Henry in riferimento alla diagnosi originale dell'autore della specie . Phlegmacium di medie dimensioni , il cui pileo risulta regolare , presto appianato pur mantenendo il perimetro involuto . Cuticola liscia umida , lievemente ornata da effimeri residui di velo bianco rinvenibili presso la zona discale , il colore di questa raccolta è giallo-olivastro con possibili ossidazioni al brunastro .

Imenoforo: Costituito da lamelle mediamente fitte , verde pallido ( giallo-verdi pallido nella diagnosi originale ) , con il tagliente eroso .

Stipite: Cilindrico , dalla superfice liscia , residui di velo aracnoide visibili , di colore grigio-verde pallido , terminante in un bulbo sul quale si addossa la rimanenza del velo generale bianco .

Carne: Crema biancastra esposta all'aria tende all'ocra , l'odore riferito nella diagnosi originale farinaceo fugace , un po' urinoso . Le nostre raccolte ormai troppo mature riportavano un odore che ricordava la buccia di patata .

Ambiente: Nelle varie citazioni o pubblicazioni postume viene associato alle Faggete , in verità Rob. Henry non specifica un habitat preciso , per cui riteniamo di latifoglie varie , le nostre raccolte corrispondono a un bosco fresco in presenza di carpino e castagno .

Microscopia: Sporata in massa trattata con il reagente del Melzer risulta di colore arancio-brunastro . Spore per lo più ellissoidali , talune sub-amigdaliformi , non papillate , non osservate guttule ( presenza di guttule citata nella diagnosi originale ) , non molto ornamentate dalle max misure osservate 12x6.5 / 13x7.5 . ( diagnosi originale 12x6 )

Commestibilità: No

Note: Per alcuni aspetti morfologici ricorda il Cortinarius olivellus = Cortinarius humolens , ma l'odore e le spore , di quest'ultimo papillate amigdo-citriniformi , riferiscono una entità fungina diversa .

Indagini Molecolari:

spore

Reazioni Macrochimiche: KOH cuticola = rosso-brunastra / KOH stroma = nullo

News: Scheda N° 1555

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.