"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Hygrophorus glutinifer Fries 1838

foto in ambiente

foto ambiente

Cappello/Carpoforo: Hygrophorus di medie diemnsioni , il cui pileo risulta regolare appianato convesso talvolta con una lieve depressione centrale , margine rimane lievemente involuto . Cuticola glutinosa , anche con il clima secco , fibrillosa , dal colore verde più o meno intenso sfumato di ocra , zona discale più scura .

Imenoforo: Lamelle rade , tenaci lardose , adnate allo stipite di colore bianco .

Stipite: Cilindrico , spesso attenuato alla base , glutinoso , bianco fioccoso nella parte apicale , per il resto calzato da un velo appiccicoso dissociato in scaglie di colore verde sfumato di ocra .

Carne: Bianca .

Ambiente: Latifoglie , predilige querceti .

Microscopia: Non eseguita

foto in ambiente

reazione NH3

Commestibilità: No

Note: Vi è un suo simile , l' Hygrphorus limacinus ( latitabundus ) , il quale predilige boschi in presenza di conifere , la cuticola ha toni di colore verdi-grigiastri e non reagisce alla ammonica , solo la estrema base dello stipite reagisce all'arancione con il KOH .

Indagini Molecolari:

reazione NH3

Reazioni Macrochimiche: Ammoniaca cuticola = verde

News: Scheda N° 1578

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.