"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Macrolepiota fuliginosa ( Barla ) Bon 1977

foto in ambiente

Cappello/Carpoforo: Basidioma che può raggiungere notevoli dimensioni , il cui pileo si manifesta regolare semi convesso e a piena maturità appianato con presenza di un umbone centrale La cuticola è umida ma riccamente adornata da peluria e placche serrate di colore grigio scuro su sfondo di colore grigiastro lievemente più chiaro , la zona discale presenta sempre una placca più larga e di colore grigio scuro , il bordo è adornato anch'esso da residui di peluria innata .

Imenoforo: Costituite da lamelle molto fitte e libere al gambo , di colore crema .

Stipite: Importante , cilindrico , allargato alla base fin anco a formare un bulbo a cipolla , la superfice è riccamente ornata da un velo grigio scuro lacerato a formare delle zigrinature , la porzione sopra anulare sembra più liscia ma di colore bruno-grigiastro scuro . Presente un doppio anello fioccoso anch'esso grigiastro .

Carne: Bianca nel pileo , e in mezzo allo stipite , mentre nelle costolature risulta bruna-grigiastra , odore grato e sapore mite .

Ambiente: Ubiquitario , saprotrofico .

Microscopia: Non eseguita .

Commestibilità: No

Note: Fino a poco tempo fa definita varità fuliginosa di Macrolepiota procera , ora sembra assumere il rango di specie .

Indagini Molecolari:

Reazioni Macrochimiche: Non eseguite

News: Scheda N° 1601

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.