"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Albatrellus pes-caprae ( Pers. ) Pouzer 1966

foto in ambiente

foto ambiente

Cappello/Carpoforo: Basidioma di medie dimensioni , carnoso , il cui pileo si mostra regolare , semi convesso poi appianato con il bordo involuto . La cuticola è non molto umida e decorata da verruche formate dalla lacerazione della pileo pellis , si avverte anche una leggera peluria . Il colore è rosa-rosso brunastro .

Imenoforo: Costituito da corti tuboli bianchi , di forma irregolare , ben visibili nella fase matura , che terminano in basso su una superfice poroide bianca e decorrente allo stipite .

Stipite: Definito a piede di capra , risulta cilindrico ed allargato alla base , abbastanza liscio , non particolarmente decorato di colore iniziale bianco ma presto ocra-arancio .

Carne: Bianca soda , dal buon sapore , mite .

Ambiente: L'Habitat preferito è quello di conifera , Pinus sp. o Abetaie , sembra aver trovato una buona simbiosi anche con l' Arbutus unedus loc. Capo Nord ( Allumiere ) Roma .

Microscopia: Non eseguita

foto in ambiente

Commestibilità: No

Note: Nella sistematica filogenetica , il pes-caprae è stato ricombinato nel genere Scutiger .

Indagini Molecolari:

Reazioni Macrochimiche: Non eseguite

News: Scheda 1631

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.