"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Russula messapica Sarnari 1989

foto in ambiente

foto studio

Cappello/Carpoforo: Russula di medio piccola dimensione , piuttosto fragile dai colori generalizzati giallo-ocra sfumato di arancio .

Imenoforo: Concolore al pileo , sapore mite .

Stipite: Concolore al pileo

Carne: Biancastra . al momento della raccolta presenta un odore poco percettibile , ma dopo svariate ore si avverte un deciso odore fruttato come di mela cotogna .

Ambiente: Personalmente reperita in Salento in circostanza del Comitato Scientifico Nazionale AMB svoltosi in quel di Lecce . Famosa per essere definita una Russula del Salento , anche se vi sono stati ritrovamenti anche in altre zone del contesto mediterraneo , limitate e sporadiche . Legata , al Quercus ilex ed al Quercus coccifera .

Microscopia: Qui descritta nelle foto , rimando il lettore a consultare la scheda prodotta dal Sarnari nella sua opera monografica in quanto risulta essere molto precisa e descrittiva .

spore

reazione KOH

Commestibilità: No

Note: Una Russula che presenta tutti gli elementi costitutivi presenti nel contesto del Genere . Una reazione rossa alla base del gambo ed oltre .

Indagini Molecolari:

spore

Reazioni Macrochimiche: KOH base del gambo esterna = rosso .

micro cutis

News: Scheda N° 172

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.