"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Hebeloma dunense L. Corb. & R. Heim 1929

foto studio

foto in studio

Cappello/Carpoforo: Hebeloma di piccola dimensione , il cui pileo si mostra regolare semi convesso . La cuticola è umida e liscia , in questa raccolta leggermente glutinosa , il colore nella zona discale è rosso scuro mentre verso la corona periferica il colore si attesta sull'arancione .

Imenoforo: Costituito da lamelle rade , dal colore iniziale bianco poi ocra brunastro . Il tagliente non risulta eterocromo .

Stipite: Cilindrico , abbastanza regolare , dalla superfice liscia a parte qualche fioccosità concolori verso il suo apice . Il colore è grigio-biancastro .

Carne: Di colore grigio-ocra nello stipite , risulta grigio violetto nel pileo . Odore non rafanoide , sapore non testato .

Ambiente: Non ha un ambiente specifico , le sue raccolte vanno dall'Islanda fino alla Spagna sulla costa mediterranea , e citazioni un po' su tutta l'Europa . La nostra raccolta corrisponde ad una cisteta grossetana .

Microscopia: Spore molto grandi , per lo più amigdaliformi non papillate e non alate , poco verrucose . Misure : 14x8.5 / 14x7.5 / 14x7 / 14x8 / 13.5x8 / 14.5x7 / 15x7.5 / 15x7.8 / 16x7.5 / 16.5x7 . Presenza di cellule sterili marginali ma non voluminose .

Commestibilità: No

Note: Diversi Hebeloma posso esteticamente rassomigliare , ma l'abbinamento spore grandi e il pileo glutinoso portano al H. dunense .

Indagini Molecolari:

spore

Reazioni Macrochimiche: KOH non significativo .

News: Scheda N° 1725

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.