"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Lactarius quietus ( Fr. : Fr. ) Fr. 1838

Cappello/Carpoforo: Lactarius di medie dimensioni , il cui pileo si mostra regolare , presto appianato con depressione centrale . La cuticola è umida e liscia , può presentare delle saltuarie fossette ed un accenno a delle zonature , il colore varia dal rosa crema al rosso vinoso .

Imenoforo: Lamelle mediamente fitte , adnate allo stipite , dal colore crema carnicino . Lattice sieroso .

Stipite: Cilindrico , rastremato in basso dalla superfice liscia ed ondulata del medesimo colore del pileo .

Carne: di colore crema-biancastra , sapore mite ed odore cimicioso .

Ambiente: Predilige le latifoglie , presente anche in ambito mediterraneo .

Microscopia: Non eseguita

Commestibilità: No

Note: Esiste un suo sosia che fruttifica in ambienti antropizzati con la presenza di Quercus ilex , dal portamento più tozzo dal nome Lactarius zugazae .

Indagini Molecolari:

Reazioni Macrochimiche:

News: Scheda N° 1781

Autore Scheda: Autore Foto:

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.