"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Lactarius zonarioides Kuhner & Romagnesi 1953

foto in ambiente

foto ambiente

Cappello/Carpoforo: Lactarius di medie dimensioni , uil cui pileo si mostra regolare , presto disteso con depressione centrale e bordo involuto . La cuticola è umida e liscia , adornata da zonature concentriche , il colore è arancio , talvolta negli esemplari giovani la zonatura non si evidenzia .

Imenoforo: Lamelle fitte , lunghe adnate sullo stipite , dal tagliente liscio , dal colore crema . Lattice bianco ( acre ) giallo se essiccato sulle lamelle .

Stipite: Cilindrico non lungo , tozzo , dalla superfice liscia , presenti saltuari scrobicoli verso la base , dal colore aranciato .

Carne: Biancastra , odore poco significativo , sapore acre .

Ambiente: Predilige la conifere montane .

Microscopia: Non eseguita .

Commestibilità: No

Note: Paradossalmente il più simile è il Lactarius porninsis , quando queste 2 specie si presentano nella fase iniziale della maturazione . L' habitat sarebbe diverso porninsis = larice , odore diverso , porninsis = buccia di mandarino , ma soprattutto il porninsis non è acre .

Indagini Molecolari:

Reazioni Macrochimiche: Non testate

News: Scheda N° 1787

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.