"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Paxillus involutus ( Batsch ) Fr. 1838

foto in ambiente

Cappello/Carpoforo: Basidioma di medie dimensioni , il cui pileo risulta regolare appianato con il bordo nettamente involuto . La cuticola risulta asciutta e vellutata , dal colore ocra .

Imenoforo: Lamelle fitte , adnate sub decorrenti sullo stipite , non ventricose , anastomizzate dal colore crema-ocra .

Stipite: Cilindrico tozzo , spesso corto a volte rastremato verso il basso , dalla superfice feltrata e di colore ocra-crema .

Carne: Dal colore ocra pallido , odore fungino , sapore non testato .

Ambiente: Latifoglie , quali Castagno , Faggio e Querce .

Microscopia: Spore lisce ovoidi dalle max misure 6x4.2

Commestibilità: Potenzialmente mortale

Note: Paxillus olivellus = sotto Ontano / Paxillus rubicundulus = sotto Ontano / Paxillus ammoniavirescens = sotto Pioppo / Paxillus filamentosus = sotto Ontano .

Indagini Molecolari:

Reazioni Macrochimiche: Non testate

News: Scheda N° 1892

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.