"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Polyporus badius ( Pers. ) Schwein 1832

Cappello/Carpoforo: Polyporacea di medio grande dimesione il cui pileo si mostra eccentrico rispetto all'asse dello stipite , di forma semi sferica , talvolta ondulato , presenta il bordo inflesso versi il basso . La cuticola risulta liscia senza particolari asperità , il core varia dal bruno scuro rossastro ( badio ) a colorazioni più tenue anche sfumate di verde .

Imenoforo: Costituito da una superfice poroide bianco candido , la quale presenta dei pori molto piccoli e serrati tanto da non distinguerli ad occhio nudo , nettamente decorrenti sullo stipite fino quasi all'attaccature dello stipite al sub-strato di crescita .

Stipite: Cilindrico , corto , dalla superfice liscia , se non del tutto invaso dai pori si mostra di colore ocra , si distingue anche una delimitazione netta fra l'estrema base di colore nero con il resto dello stipite .

Carne: Bianca , sugherosa , tenace , dall'odore gradevole e dal sapore mite .

Ambiente: Boschivo , fruttifica su piante morte di latifoglia ( Faggio ) .

Microscopia: Spore cilindrico-ellissoidali , lisce , ialine , dalle max misure 8.5x4 .

Commestibilità: No

Note:

Indagini Molecolari: il badius è stato ricombinato nel genere Picipes seguendo la sistematica filogenetica .

Reazioni Macrochimiche: Non testate

News: Scheda N° 1914

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.