"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Lactarius glyciosmus ( Fr. : Fr. ) Fr. 1838

Cappello/Carpoforo: Lactarius di medio piccola dimensione , di aspetto ceraceo lucido . Il pileo si mostra presto appianato con una leggera depressione centrale . La cuticola è umida e liscia , con leggeri contrasti in chiaro scuro concentrici , dal colore rosa pallido , crema carnicino .

Imenoforo: Lamelle piuttosto fitte , con il tagliente omogeneo , da decorrenti a sub decorrenti sul gambo , colorate di rosa pallido o crema carnicino .

Stipite: Cilindrico fragile , dalla superfice liscia e rosata .

Carne: Biancastra , cassante , dall'odore deciso di polpa di cocco . Il sapore del lattice è definito in bibliografia inizialmente mite per poi risultare acre .

Ambiente: Preferenziale peccete montane anche in presenza di betulla .

Microscopia: Non eseguita

Commestibilità: No

Note:

Indagini Molecolari:

Reazioni Macrochimiche: Non testate

News: Scheda N° 2039

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.