"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Cortinarius cutisamarus , sp. nov. ad interim M. Raumi 2025

reazione KOH

spore

Cappello/Carpoforo: Phlegmacium dalle medie dimensioni , con il pileo abbastanza regolare semi convesso . Cuticola umida , liscia , glutinosa con il clima umido dal colore grigio sfumato al crema , dopo ossidazione si sviluppano i toni di colore tendenti all'ocraceo . Possibili piccole e rare verruche dal colore brunastro verso il disco centrale . Non fibrilloso . Il sapore della cuticola risulta amaro .

Imenoforo: Lamelle fitte adnate arrotondate sullo stipite , dal colore azzurro grigiastro , il tagliente risulta intero .

Stipite: Cilindrico , rastremato verso l'alto , pieno corto , dalla superfice fibrillosa , dal colore grigio-azzurro , terminante in basso in un bulbo molto largo, marginato , turbinato con l'estrema base conico-rovesciata simile ad una trottola , sul quale si addossa un velo eccedente ( quasi una volva ) dal colore biancastro , possibile presenza di resti di cordone miceliare biancastro .

Carne: Biancastra nel pileo e nel bulbo , grigio sfumata di azzurro nello stipite . Linea di (B) = grigio-azzurra . Odore non distinto , sapore mite a differenza della cuticola che risulta amara .

Ambiente: Riferibile ai boschi caldi mediterranei in presenza di querce sempre verdi e caducifoglia .

Microscopia: Sporata in massa trattata con il reagente del Melzer risulta di colore rosso scuro con riflessi aranciati . Spore amigdaliformi , piuttosto corte non molto ornamentate , non papillate ma con l'apice germinativo chiuso con un angolo acuto , max misura registrata 11.5x6.5 . Spore in acqua si presentono di colore arancio-oro .

Commestibilità: No

Note: Posizione sistematica u base morfologica , sottogenere Phlegmacium , sez. Callochroi , stirpe Albertii .

Indagini Molecolari: Il più similare per colorazione pileica è il Cortinarius albertii .

spore

Reazioni Macrochimiche: KOH cuticola = rosa / KOH stroma = rosa pallido / KOH bulbipellis = rosa .

News: Scheda N° 2282

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.