"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Lactarius intermedius Krombh. ex Berk & Broome 1881

foto in ambiente

lattice

stipite

Cappello/Carpoforo: Lactarius di medio grande dimensione , Il pileo risulta imbutiforme da maturo con il bordo involuto , non manifesta ornamentazioni marcate , qualche macchia presente , ma difficilmente associabile a delle guttule o scrobicoli , il bordo , poco pubescente , risulta finemente decorato da macchie simil scrobicoli . Colore della cutis gialla .

Imenoforo: Costituito da lamelle fitte , adnate , di colore crema , anche sfumate di rosa , a frattura emettono un lattice biancastro che seccando sulle lamelle stesse vira al giallo-zolfo .

Stipite: Cilindrico , corto , adornato da scrobicoli .

Carne: Biancastra , esposta all'aria l'ossidazione del lattice la colora di giallo-verde .

Ambiente: Molti autori lo associano alle abetaie costituite in prevalenza da Abete bianco . Molteplici sono le stazioni di crescita sugli Appennini dell'Italia centrale .

Microscopia: Come presentate nelle foto .

spore

Commestibilità: No

Note: Decisamente assomigliante con il Lactarius scrobiculatus , la cui descrizione dei caratteri morfologici che ne identificano la differenza la lascio ad altre opere o citazioni più strutturate di questa scheda , comunque è nel senso comune ritenere che lo " scrobiculatus " sia da appartenere ad abetaie con prevalenza di Abete rosso .

Indagini Molecolari:

reazione al KOH

Reazioni Macrochimiche: KOH su lattice = rosso-arancio

stroma

News: Scheda N° 263

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.