"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Polyporus tuberaster ( Jacq. Ex Pers. ) P. 1821

foto in ambiente

micro superfice poroide

Cappello/Carpoforo: Polyporus di medio grande dimensione , il pileo risulta carnoso , piuttosto circolare , sovente depresso al centro con il bordo rivolto verso il basso . La cutis è umida , squamulosa ( decorazione innata ) , il colore è biancastro nello sfondo mentre in rilievo è ocraceo .

Imenoforo: Costituito da tuboli terminanti nella superfice poroide , di colore biancastro , i pori risultano poligonali e leggermente decorrenti sullo stipite .

Stipite: Sovente corto , rastremato in basso , in alcuni casi decentrato , biancastro , pieno , carnoso .

Carne: Bianca , odore composito fungino+spermatico .

Ambiente: Su legno morto , in genere di latifoglia .

Microscopia: Spore dalle max misure registrate 17x6.5 . Cutis formata da ife parallele poco intrecciate con diffusi diverticoli , presenza anche dei peli costituenti le verruche ( vedi foto ) .

spore

micro imenio

Commestibilità: Dopo cottura

Note:

Indagini Molecolari:

spore

Reazioni Macrochimiche: Non testate

peli cuticolari

ife cutis con diverticoli

News: Scheda N° 524

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.