"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Inocybe capucina ( Fr. ) P. Karst. 1879

foto studio

caulocistidi

Cappello/Carpoforo: Inocybe di buone dimensioni , il cui pileo risulta conico-campanulato con presenza di umbone ottuso , decorato da fine peluria , il colore è tra l'ocraceo ed il mielato .

Imenoforo: Costituito da lamelle non fitte adnate , grigie .

Stipite: Cilindrico , un pò fibroso , terminante con un bulbo biancastro , il colore è grigio chiaro .

Carne: Grigiastra , odore netto di pera ( tipo pyriodora ) .

Ambiente: Reperita nel bosco in presenza di Querce caducifoglie .

Microscopia: Spore gibbose piccole misure max 7.2x6 / 7.5x5.8 / 8x5.5 . Cheilocistidi presenti muricati metulloidi piuttosto stretti . Caulocistidi presenti metulloidi e muricati .

spore

Commestibilità: No

Note: Molto rassomigliante è la Inocybe bresadolae , alla quale viene attribuito un quadro statistico tassonomico con media più grande e un odore fruttato non specifico . Altra Inocybe rassomigliante per l'odore è la pyriodora ma essa ha le spore lisce .

Indagini Molecolari:

cheilocistidi

Reazioni Macrochimiche: KOH cutis = giallo-verde

reazione KOH

cheilocistidi

News: Scheda N° 537

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.