"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Hygrocybe nitrata (Pers.) Wünsche 1877

Cappello

Imenoforo a lamelle

Gambo fessurato ed appiattito

Cappello/Carpoforo: Diametro fino a 5-6 cm, campanulato, convesso poi appianato o leggermente depresso, con umbone e fessurazioni, igrofano, fibrilloso, cuticola di colore fuliggine o grigio-bruna, che con l'età diventa ancora più scura. Margine striato per trasparenza con tempo umido, regolare, poi fessurato, biancastro.

Imenoforo: Lamelle adnato-smarginate, spesse e larghe, ventricose, intercalate da lamellule, prima biancastre poi grigiastre a maturità.

Stipite: Gambo alto fino a 8-10 cm, cilindrico, fragile, cavo, fessurato, fibrilloso, attenuato alla base, sovente incurvato ed appiattito, concolore al cappello, biancastro in sommità immediatamente sotto l'imenoforo.

Carne: Sottile, fragile, grigio-brunastra. Odore nitroso (ipoclorito), sgradevole.

Ambiente: Prati abbandonati e pascoli montani, luoghi erbosi incolti ai margini dei boschi, in autunno.

Microscopia: Spore 7-10 x 4,5-6 micron, ellittiche, lisce, ialine.

Commestibilità: Non commestibile

Note: Si distingue dalla H. ovina per l'immutabilità della carne.

Indagini Molecolari: Non eseguite.

Reazioni Macrochimiche: Non eseguite.

News:

Autore Scheda: Andrea Cristiano Autore Foto: Andrea Cristiano

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.