"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Cantharellus pallens , integrazione Pilat 1959

foto in ambiente

foto ambiente

Cappello/Carpoforo: Scheda già ampiamente descritta da Andrea Cristiano , per cui mi soffermo su alcuni aspetti riguardanti le spore .

Imenoforo: /

Stipite: /

Carne: /

Ambiente: /

Microscopia: spore la cui forma e ben rappresentata in foto e le cui max dimensioni registrate sono , 8x6.5 / 8x5 / 11x6 / 11x7 . tutte contenenti una sola guttula .

spore

reazione KOH

Commestibilità: Dopo cottura

Note: Il Cantharellus cibarius sembra una specie a distribuzione nord Europea , in Italia molto diffuso nelle peccete del Trentino .

Indagini Molecolari:

spore

Reazioni Macrochimiche: KOH in ogni sua parte = giallo-oro / Solfato ferroso in ogni sua parte = blu-verde

reazione Solfato ferroso

News: Scheda N° 555

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.