"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Inocybe dulcamara ( Pers. ) P. Kumm. 1871

Reazione KOH

spore

Cappello/Carpoforo: Inocybe di modeste dimensioni , il pileo risulta regolare leggermente semi convesso , la cuticola rimane feltrata di colore bruno-marrone .

Imenoforo: Costituito da lamelle non fitte , adnate smarginate con il tagliente eterocromo , il colore è bruno-olivastro .

Stipite: Cilindrico , non lungo , privo di bulbo , concolore al pileo o leggermente più chiaro . Possono eventualmente riscontrarsi elementi decorativi simil cortina ma essendo molto effimeri poco percettibili .

Carne: Grigiastra , bruna , odore percepito spermatico ma lieve . Il sapore viene espresso nell'epiteto , inizialmente dolce ( nel senso zuccherino ) e dopo qualche minuto con retrogusto amaro .

Ambiente: Il luoghi boschivi e non , ma aperti .

Microscopia: Spore lisce , non grandi ellissoidali , misura max registrata 11x5.5 . Chilocistidi presenti e moniliformi , pleurocistidi assenti . caulocistidi non riscontrati ma le ife che costituiscono lo stipite sono settate e a forma di salsicciotto con il terminale un po più lungo e con apice rastremato arrotondato .

cheilocistidi

Commestibilità: No

Note: /

Indagini Molecolari:

spore

Reazioni Macrochimiche: KOH cutis = rosso scuro

News: Scheda N° 566

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.