"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Boletus aestivophilus , ad interim Raumi 2021

foto in ambiente

spore

micro cutis

Cappello/Carpoforo: Scheda già ampiamente descritta in questo sito come Boletus reticulatus , qui si apporta una integrazione dei dati microscopici e dei dati sulle reazioni macro-chimiche .

Imenoforo:

Stipite:

Carne:

Ambiente:

Microscopia: Spore molto lunghe e strette con apicolo decentrato , ialine dalle max misure registrate 12.5x5 / 14x4 / 15.5x5 . La cuti mostra strutture complesse nelle forme , più strati , presenti elementi con contenuto giallo catarifrangente , ife terminali con segmenti corti l'ultimo del quale può assumere la forme rastremata , arrotondate o triangolare smussata .

micro cutis

reazione al solfato ferroso = verde

reazione all' Acido solforico

Commestibilità: Anche da crudo , leggermente lassativo

Note: Il binomio Boletus reticulatus viene da molti autori ritenuto non pertinente al così detto " pocrino estivo " per svariati motivi di interpretazione della diagnosi originale riferita all'autore del binomio . Anche il binomio Boletus aestivalis , secondo gli autori nordici viene ritenuto con problematiche tassonomiche .

Indagini Molecolari:

spore

Reazioni Macrochimiche: KOH cutis = giallo-arancio / KOH stroma subnulla / KOH superfice poroide = rosso cupo . Acido solforico cutis = giallo oro / Acido solforico superfice poroide = giallo . Solfato ferroso stroma = verde . Fenolo = nullo .

reazione KOH

reazione all'acido solforico

News: Scheda N° 569

Autore Scheda: Autore Foto:

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.