"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Leccinum scabrum (Bull. ) Gray 1821

foto dello stroma

foto in ambiente

micro cutis

Cappello/Carpoforo: Leccinum di medie dimensioni , il cui pileo si mostra semi convesso e abbastanza regolare . La cutis è umida e liscia di colore crema scuro o nocciola chiaro .

Imenoforo: Superfice poroide di colore crema chiaro , medesimo colore dei tubuli , però tendenti ad inverdire .

Stipite: Come per tutti leccini , risulta coriaceo fibroso , il colore di fondo è grigio-crema chiaro , adornato da granulazioni grossolane fitte di colore nero-bluastre ( almeno corrispondente per questa raccolta ) . Non ha colorazioni cyaniche di alcun tipo .

Carne: Bianca e rimane bianca per lungo tempo anche se esposta all'aria , senza alcun riflesso cyanico .

Ambiente: Ritrovamento effettuato sotto betulla , ambiente condiviso con la Russula exalbicans .

Microscopia: riporto in foto elementi anatomici costituenti la cutis , le spore , caulocistidi e cheilocistidi .

spore

Reazione KOH

caulocistidi

Commestibilità: Dopo cottura

Note:

Indagini Molecolari:

foto in ambiente

Reazioni Macrochimiche: KOH cutis = ocra / KOH stroma = ocra / KOH superfice poroide = bruno-rossastra .

caulocistidi

imenio

News: Scheda N° 628

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.