"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Cortinarius saturninus (Fr.) P. 1838

foto in ambiente

foto in studio

foto studio

Cappello/Carpoforo: Di medie dimensioni , il cui pileo si presenta emisferico-campanulato decorato da fibrille più scure e da un velo biancastro più presente verso la corona perimetrale , liscio , igrofano . Colorato di marrone , marrone scuro .

Imenoforo: Costituito da lamelle non fitte adnate , smarginate , dal tagliente eroso ( negli esemplari più giovani è più chiaro rispetto alla faccia della lamella ) , di colore bruno-rossastro con riflessi violacei .

Stipite: Cilindrico , un po farcito e negli esemplari adulti cavo , rosso-brunastro adornato da un velo biancastro effimero e spesso lacerato leggermente più largo alla base .

Carne: Bianca , biancastra , azzurra all\\\\\\\'apice dello stipite ( come riportato in foto ) , odore poco percettibile e definibile .

Ambiente: Ultimamente al C. saturninus si sono sinonimizzate tante entità che prima venivano considerate specie a se stanti , per cui identificare un ambiente specifico ancora ad oggi non avrebbe una validità certa . In bibliografia , comunque , viene riportato un ambiente legato alla conifere ed in special modo al Picea abies .

Microscopia: Spore : in prevalenza ellissoidali , talune con profilo subamigdaliforme , no papillate . In \\\\\\\" Atlas des Cortinaires \\\\\\\" le misure massime riportate sono 10x5.5 anche se citano spore con misure superiori fino a 12x6.5 . Le misure max da me registrate sono 10x5 / 11x5.5 / 11x6 .

spore

foto stroma

Commestibilità: No

Note: Questa scheda è stata fatta su una raccolta avvenuta in Loc. \\\\\\\" Capo Nord \\\\\\\" Allumiere-Roma ( zona collinare ) , nel periodo tardo autunnale . Per chi non conosce il posto , è costituito in prevalenza da Arbutus unedo ( Corbezzolo ) , molto sporadiche altre essenze arboree e disposte più che altro nella zona periferica del bosco , bosco completamente privo di conifere di alto fusto . Ciò contrasta con l\\\\\\\'abitudine di considerare questo cortinario abbinato alle conifere , ma posso testimoniare che \\\\\\\" Capo Nord \\\\\\\" presenta tante altre essenze fungine il cui habitat principale risulta appartenere all\\\\\\\' Abete rosso di alta montagna , es. Cortinarius fulvo-ochrascens , Amanita muscaria , Boletus edulis , Tricholoma josserandii , Tricholoma fulvum , Cortinarius inexspectatus , Cortinarius venetus , Cortinarius laniger . Successive raccolte anche in ambiente montano sotto Picea abies Loc. Bellamonte

Indagini Molecolari:

foto in ambiente

Reazioni Macrochimiche: KOH cuticola = sub nulla / KOH stroma = sub nulla

reazione KOH

foto studio

spore

News: Scheda N° 64

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.