"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Cortinarius dibaphus ( Fr. : Fr. ) Fr. 1838

foto in ambiente

spore

Cappello/Carpoforo: Phlegmacium di rara bellezza , a volte inserito nella sezione " Callochroi " a volte nella sezione " Caerulescentes ". Il pileo risulta regolare semi convesso per lungo tempo , la cuticola risulta molto vischiosa , può essere asciutta in clima estremamente secco . La cutis si presenta adornata da un velo azzurro pallido , il sottofondo è rosa pallido ( tutti colori pastello ) . La cuticola risulta molto amara .

Imenoforo: Lamelle mediamente fitte , di colore variabile dal crema azzurrino a crema verdastro .

Stipite: Corto , cilindrico , adornato dal velo , azzurro , alla base presenta un bulbo più o meno marginato , con volva bianco-azzurra .

Carne: Biancastra nel pileo e nella base dello stipite , risulta azzurra all'apice dello stipite . Odore terroso e sapore decisamente amaro .

Ambiente: Personalmente non lo classifico con certezza , raccolte sempre avvenute in ambiente misto Abete bianco e Faggio .

Microscopia: Spore , amigdaliformi a subamigdaliformi a ellissoidali , alcune rastremate all'apice , rarissime con presenza di papilla , poco ornamentate . Sporata in Melzer = arancione . Le misure max registrate sono 12x6 / 12x6.3 / 13x7.5 / ( 14x8 ) .

spore

Commestibilità: No

Note: Il dibaphus si può confondere con il parasuaveolens , il quale però ha un portamento più da callochrous e le reazioni al KOH sono invertite . Esiste anche il Cortinarius dibaphus var bresadolae , il quale alberga nelle quercete non ha il velo azzurro e presenta colorazioni più pallide .

Indagini Molecolari:

reazione al KOH

Reazioni Macrochimiche: KOH cutis = si avverte da sub nulla a rosata a bruno rosata / KOH stroma = sempre rosa fuxia molto vivace .

reazione KOH

Linea B = grigio-bluastra

foto studio

News: Scheda N° 668

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.