"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Hypholoma capnoides ( FR. ) P. Kumm. 1871

foto studio

reazione KOH

micro imenio

Cappello/Carpoforo: Basidiomi di nascita sovente fascicolata , il pileo risulta convesso a lungo , la cuticola è liscia e umida , il colore è ocra , ocra arancio , senza alcuna nota di colore verdastra .

Imenoforo: Lamelle non fitte , fragili , a maturità violacee .

Stipite: Cilindrico , bianco che sfuma sul rossastro verso la base . Presto cavo .

Carne: Biancastra , che sfuma al rossastro verso la base , odore poco gradevole di muffa , sapore mite .

Ambiente: Infisso nelle ceppaie di conifera montane .

Microscopia: Spore , ovoidi , ellissoidali , a fagiolo ed a ogiva , apicolo e poro germinativo poco visibili . Misure max sono 8.5x4.5 / 9x5 / 10x5.5 / 9x5.5 .

spore

cistidi imeniali

Commestibilità: Dopo cottura

Note: Uno dei rari Hypholoma che non risulta amaro .

Indagini Molecolari:

cistidi imeniali

Reazioni Macrochimiche: KOH cutis = rosso-arancio / KOH stroma = rosso-arancio

News: Scheda N° 685

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.