"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Cortinarius constantissimus Britzeim 1896

foto in ambiente

foto ambiente

Cappello/Carpoforo: Sporoforo di medie dimensioni , il pileo risulta emisferico talvolta con profilo irregolare , dalla superficie feltrata di colore rosso-arancio . Cuticola rugosa radialmente .

Imenoforo: Costituito da lamelle non fitte adnate smarginate , con il tagliente regolare , colorate di giallo .

Stipite: Allargato nella parte centrale ma rastremato sia all\'apice che nella parte basale , giallastro più scuro alla base , adornato da una coltre di peluria , anche arricciata di colore più aranciato .

Carne: Giallastra , rossastra nella carne della base dello stipite . L\'odore è definito in \" Atlas des Cortinair \" come di Lactarius quietus . Odore mielato , sapore erbaceo fungino . Linea di (B) = bruno-rossastra

Ambiente: Reperibile nelle peccete di alta montagna , ritrovamenti sotto Peccio presso Passo Campo Carlo Magno e presso la salita del Passo Valles .

Microscopia: Spore : da sferiche a subsferiche dalle max misure da me registrate 7.5x7 / 8.3x7 / 8.7x7.5 / 9x7. Imenoforo in soluzione koh al 5% mostra elementi colorati di ocra-brunastro. Sporata in massa trattat con il reagente del Melzer risulta di colore = arancio mattone .

spore

Commestibilità: No

Note: Inquadrato nel sottogenere \" Cortinarius \" sez. \" Orellani \" , la confusione è presto fatta , di primo impatto , con i suoi similari del peccio ma gli elementi peculiari della specie ne mostrano subito le differenze .

Indagini Molecolari:

Reazioni Macrochimiche: KOH cutis = rossastra / KOH stroma = subnulla

reazione KOH

foto stroma

News: Scheda N° 71

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.