"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Hygrophorus discoideus ( Pers. : Fr. ) Fr. 1838

foto in ambiente

spore

Cappello/Carpoforo: Hygrophorus di medie dimensioni , il pileo risulta semi convesso regolare , la cuticola è umida e liscia , la colorazione comprende una porzione centrale o disco di colore bruno-rossastra che sfuma al bianco crema verso la corona periferica .

Imenoforo: Lamelle non fitte decorrenti , bianche .

Stipite: Non lungo un po' morbido , rastremato in basso , leggermente furfuraceo biancastro ma imbrunente alla manipolazione .

Carne: Bianca , leggermente imbrunente all'aria .

Ambiente: Stazione di crescita negli appennini tosco emiliani sotto principalmente abete o abete misto faggio .

Microscopia: Spore lisce ialine , di forma ovoide , ellissoidale e a barilotto ( Cilindriche ) , le max misure registrate sono 6x4 / 8x4 .

spore

reazione KOH

Commestibilità: Dopo cottura

Note:

Indagini Molecolari:

spore

Reazioni Macrochimiche: KOH cutis = bruno-mogano / KOH stroma = grigiastra / Ammoniaca cutis = arancio

News: Scheda N° 716

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.