"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Cortinarius subolivellus Carteret & Reumaux 2009

foto in ambiente

foto dello stroma

foto ambiente

Cappello/Carpoforo: Siamo nella stirpe dell Infractus e molto probabilmente è una forma dell infractus . Il pileo risulta semi convesso , piuttosto regolare a volte ondulato o lievemente lobato , la cuticola è liscia e umida , si notano poche fibrille , il colore va dal ocra-verdastro nella zona discale andante a sfumare al verde nella corona periferica , si possono notare sfumature azzurrine . Cuticola amara , ma lo si percepisce dopo prolungata masticazione .

Imenoforo: Lamelle fitte , di colore verde oliva sfumate di azzurro , poi brunastre . Adnate al gambo con il tagliente eroso .

Stipite: Cilindrico , pieno , talvolta ingrossato alla base , dalla colorazione generale biancastra eccezion fatta per l apice il quale può presentare un alone azzurrino . Non si percepiscono ornamentazioni particolari , imbrunente con l\'età . .

Carne: Bianca , grigio-biancastra , talvolta presente una alone azzurrino all apice dello stipite . Odore di Lepiota cristata misto a pelargonio , amaro . Linea di (B) grigio bluastra .

Ambiente: Ritrovamenti plurimi in ambiente di Boschi Mediterranei in presenza di Latifoglia .

Microscopia: Sporata in melzer = rosa antico . Spore a forma di chicco di grano duro oppure molto largamente amigdaliformi . Ornamentazione ben presente , le max misure registrate sono 8x5 / 8x6.2 / 8x6.5 / 9x6.8 / 9.5x7 .

foto studio

spore

reazione KOH

Commestibilità: Sindrome antivalium

Note: Nelle considerazioni si può dire che sia una via di mezzo fra il Cortinarius infractus ed il cortinarius obscurocyaneus , non presenta mai le lamelle sfumate di viola , il quadro microscopico è del tutto simile al Cortinarius infractus , del quale condivide l ambiente ed il periodo di crescita .

Indagini Molecolari:

spore

Reazioni Macrochimiche: KOH cutis = variabile , incostante si notano colori viranti al viola-bluastro e al verde , ma anche viola-bluastro che dopo alcuni minuti passano al verde ./ KOH stroma = nullo / Acido solforico cutis = rosa / Acido solforico superfice dello stipite = giallo oro . / KOH superfice dello stipite = verde bluastro . Le reazioni al KOH non sono permanenti dopo circa 20 minuti svaniscono lasciando un alone incolore . Guaiaco stroma = positivo rapido .

reazione KOH

reazione all Acido solforico

reazione all acido solforico

News: Scheda N° 757

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.