"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Cortinarius epipurrus Chevassut & Rob. Henry 1978

foto in ambiente

foto studio

Cappello/Carpoforo: Telamonia della sezione " Hinnulei " tipica dei boschi caldi mediterranei in presenza delle querce sempre verdi , il pileo risulta semi convesso , poi appianato , regolare , umbonato in fase giovanile , poco decorato , la cuticola è umida e liscia , la colorazione è bruno-ocra-rossastra con il bordo sovente più chiaro ed essendo igrofano la colorazione è variabile a seconda del tasso di umidità presente nell'ambiente .

Imenoforo: Lamelle non fitte , con il tagliente ondulato , smarginate al gambo , il colore è ocra-bruno fino a rosso ruggine .

Stipite: Cilindrico , in alcuni esemplari può risultare leggermente allargato , dal colore ocra rossastro ma di aspetto fibrilloso dovuto per la rimanenza del velo generale bianco lacerato , velo che si marca maggiormente verso la base di esso .

Carne: Come descritta nella diagnosi originale è sub concolore allo stipite ma la parte basale è più rossiccia , giallo zafferano . Odore netto rafanoide .

Ambiente: Come gli autori della specie asseriscono questa entità fungina alberga in ambiente mediterraneo in presenza di querce sempre verdi .

Microscopia: Sporata in melzer = rosa scuro-rosso . Spore molto ornamentate , perimetro coronato ed alato , di forma ellissoidale e lacrimoidi . Misure max registrate 10x6.8 / 10.5x6 / 11x7 / 11.5x6.5 / ( 12x6.5 ) /

spore

Commestibilità: No

Note: Spesso confuso con il Cortinarius safranopes , tanto che Bidaud ha pubblicato ad interim il Cortinarius safranopes var. thermophilus , ma credo che la descrizione dell'epipurrus corrisponde bene alle fruttificazione nell'ambiente specifico . Il Cortinarius safranopes a noi risulta anche assumere un habitus diverso quando questo è descritto degli autori nord europei .

Indagini Molecolari:

diagnosi originale

Reazioni Macrochimiche: KOH cutis = viola, poi nerastro / KOH stroma = viola , poi nerastro / KOH superfice dello stipite = viola , poi nerastro .

reazione KOH

foto stroma

News: Scheda N° 769

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.