"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Russula amethystina Quél. 1898

foto in ambiente

ife incrostate cuticolari

Cappello/Carpoforo: Russula di medie dimensioni , il pileo risulta semi convesso con depressione centrale , la cuticola è asciutta e liscia . Il colore tende all'ametista con varie tonalità sfumature e decolorazioni .

Imenoforo: Lamelle mediamente fitte , prima biancastre poi giallastre , miti .

Stipite: Cilindrico liscio bianco

Carne: Bianca , mite , l'odore è il famoso dilemma se sa o non sa di iodio ed eventualmente se sa di iodio a quale intensità ci si riferisce .

Ambiente: Conifere montane ( Abetaie ) .

Microscopia: Spore sferiche sub sferiche , con ornamentazione costituita da coni di verruca prettamente isolati o lievemente connessi a formare un reticolo aperto ( bel diversa è l'ornamentazione sporale della Russula turci ) . Ife incrostate presenti e largamente diffuse . Peli cuticolari settati e contorti .

spore

micro cutis

Commestibilità: No

Note:

Indagini Molecolari:

spore

Reazioni Macrochimiche: Non eseguite

micro cutis

News: Scheda N° 774

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.