"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Daedaleopsis nitida (Durieu & Mont.) Zmitr. & Malysheva 2013

Imenoforo annerente al tocco

Ife cave del cappello

Spore

Cappello/Carpoforo: Semicircolare con diametro fino a 10 cm, raramente oltre; sessile, ingrossato alla base, ornato da 3 - 6 zonature concentrici solcate-rugose radialmente, superficie sterile liscia, lucida, brillante, bruno-dattero, più chiara verso l'orlo, tendente ad imbrunire con l'arrivo dell'inverno.

Imenoforo: Sotto cappello caratteristico a nido d'ape, costituito da tubuli monostratificati, rigidi, a parete spessa, più corti verso il bordo, con alveoli in prossimità del margine inclinati verso l'interno, opachi, da giallo bruno a bruno tabacco, con superficie cerosa bianca, pruinosa con fiocchi da bianchi a giallo ed infine bruni. I tubuli terminano in pori molto larghi, da angolosi ad esagonali, lisci, resinosi, brillanti, bianchi nel fungo giovane ma annerenti al tocco, poi giallastri-ocra sempre annerenti alla manipolazione ed infine bruno scuro a maturità.

Stipite: Assente, fungo sessile, mensoliforme.

Carne: Suberosa, soda e comprimibile, dura con il secco-ventoso, concolore ai tubuli con sapore dolce ed odore muffoso-sugheroso.

Ambiente: Nasce su tronchi di latifoglia sempreverde (quercia, corbezzolo, Leccio) nelle zone temperate mediterranee.

Microscopia: Spore ialine, lisce, cilindriche con depressione centrale, con tante guttule, 10-16 x 4-7 micron. Basidi tetrasporici claviformi.

Spore

Imenoforo

Commestibilità: Non commestibile, consistenza legnosa.

Note: Questa bella specie fungina lignicola è facilmente riconoscibile per il caratteristico imenoforo a nido d'ape. Daedaleopsis nitida (Durieu & Mont.) Zmitr. & Malysheva = Hexagonia nitida Durieu & Mont. 1856.

Indagini Molecolari: Non eseguite.

Reazioni Macrochimiche: Non eseguite.

Cappello

Esemplari in ambiente

News:

Autore Scheda: ANDREA CRISTIANO Autore Foto: ANDREA CRISTIANO

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.