"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Infundibulicybe meridionalis ( Bon ) Pérez-De Greg. 2012

foto in ambiente

reazione KOH

spore

Cappello/Carpoforo: Ex Clitocybe dalle medie dimensioni , il pileo si mostra appianato e depresso al centro a maturità , piuttosto irregolare , specie al perimetro fortemente lobato . Il colore è bruno-nocciola e la cuticola è umida e lievemente vellutata .

Imenoforo: Lamelle non fitte , bianche , decisamente decorrenti sul gambo .

Stipite: Cilindrico , leggermente ingrossato alla base , fibrilloso , del medesimo colore del pileo o leggermente più chiaro .

Carne: Bianca , odore gradevole , fungino .

Ambiente: Spesso reperita nelle pinete costiere pure o miste con Quercus ilex .

Microscopia: Spore lisce , lacrimoidi o lungamente lacrimoidi , dalle max misure 12x5.5 / 10.5x6 .

spore

Commestibilità: Dopo cottura

Note: Simile vi è la Clitocybe costata , la quale presenta delle ornamentazioni tipiche sulla corona periferica e di simile vi è la C. alkaliviolascens , la quale mostra una reazione al KOH decisamente viola e sovente alberga nei boschi montani .

Indagini Molecolari:

spore

Reazioni Macrochimiche: KOH = bruno-rosa pallido .

News: Scheda N° 884

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.