"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Lactifluus rugatus ( Kunner & Roamgn. ) Verbeken 2012

foto in ambiente

foto ambiente

Cappello/Carpoforo: Lactifluus di medie dimensioni , il pileo risulta appianato a maturità mostrando comunque una depressione centrale , spesso si nota verso la corona periferica delle grinze rugose concentriche . La cuticola è asciutta e vellutata , il colore è rosa-arancio .

Imenoforo: Lamelle non fitte dal colore crema pallido . Lattice fuori esce abbondante nelle fratture , dal colore bianco , mite .

Stipite: cilindrico , tozzo , talvolta rastremato in basso , asciutto , liscio e di colore simile al pileo .

Carne: Biancastra , mite , non percepiti odori significativi .

Ambiente: Boschi caldi mediterranei .

Microscopia: spore per lo più a forma di rene , con ornamentazione costituita da creste non voluminose e disposte traversalmente l'asse della spora ed inter connesse . Cuticola ben differenziata da peli corti settati ad apice arrotondato frammisti a peli lunghi settati ad apice appuntito .

micro cutis

Commestibilità: Dopo cottura

Note:

Indagini Molecolari:

spore

Reazioni Macrochimiche: Solfato ferroso = rosa-rosso

reazione Solfato ferroso

spore

News: Scheda N° 891

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.